-
Naminio vyno gamyba – „misija neįmanoma“?
Mitas, jog norint pasigaminti gero naminio vyno, reikia būti diplomuotu maisto technologijų specialistu. Tiesa ta, kad naminio vyno gamyba, kaip ir kitos kūrybinės veiklos, yra prieinama…
-
Erškėtuogių vynas
Erškėtuogių vynas yra savito skonio, tačiau labia skanus. Žmonės erškėtuoges vartojo neatmenamų laikų. Senovės graikai, erškėtuoges vadino dievų dovana ir gamtos vaistu. Tam, kad neprisigraibius…
-
Baltasis vynuogių vynas
Vynuogės patraukia dažno Lietuvio žvilgsnį. Lietuvoje gali sėkmingai augti ir derėti įvairiausi vynmedžiai, todėl vis daugiau atsiranda norinčių vynuoges auginti. Vynuoges galima ne vien tik…
-
Naminis Vynas
Naminis vynas gaminamas fermentuojant vaisių ar uogų sultis. Fermentacija – tai procesas, kurio metu sultyse esantis cukrus virsta alkoholiu. Naminio vyno gamyba tapo populiariu pomėgiu…