-
Kaip išsivirti gardžios kavos be brangiai kainuojančių aparatų
Daugelis žmonių mano, kad tikras kavos skonis atsiskleidžia tik tuomet, kai namuose stovi brangus kavos aparatas. Tačiau realybė daug paprastesnė: gardžią kavą galima išsivirti ir be sudėtingos technikos, jei žinote kelis svarbiausius principus. Tam nereikia nei profesionalaus baristos pasiruošimo, nei didelių investicijų. Dažniausiai pakanka puodelio, puodeliui tinkamo sietelio, prancūziško preso, paprasto kavinuko ar net tik…
-
Kavos ir literatūros draugija
Tikriausiai ne vienam žodžiai Austrija ir Viena asocijuojasi su maistu. Vienos šnicelis, tikras austriškas obuolių pyragas Apfelstrudel, o prie pyrago, be abejo, tikros Vienos kavos puodelis. Besilankantiems Vienoje tai yra pramoga, kavos mėgėjams – buvimas antruosiuose namuose, menininkams ir literatams tai tam tikra institucija. Pirmuoju savo skiemeniu žodis kava reiškia gėrimą, antrasis kavos skiemuo…