Remiantis dietologų nuomone, keto dieta išlaiko savo veiksmingumą ir stabilius rezultatus, kadangi nėra staigaus perėjimo nuo nevalgymo prie įprastos mitybos. Savaitinis valgiaraštis ir rekomendacijos padės teisingai laikytis dietos.
Keto dieta: pliusai
Iš pradžių keto dieta buvo skirta tam tikrų ligų gydymui, tačiau su laiku jos veiksmingumą pastebėjo ir dietologijos specialistai.
Keto dieta paremta vienu principu: kaip pagrindinį smegenų „variklį“ organizmas naudoja angliavandenius.
Staigiai sumažinus angliavandenių kiekį mityboje, mažiau nei 20 gramų per dieną, gliukozės kiekis kritiškai sumažėja – nepakanka energijos normaliam funkcionavimui ir riebalų oksidacijai.
Todėl smegenims maitinti kūnas pradeda ieškoti alternatyvios energijos – ketozės.
Tai riebalų skaidymo procesas organizme dėl kurio susidaro ketoniniai kūnai, kurie ir naudojami kaip alternatyvi energija.
Įprastoje būsenoje ketoninių kūnų koncentracija kraujyje yra labai žema, kadangi juos keičia gliukozė, tad organizmui nebereikia papildomos energijos.
Ketozės procese ketoninių kūnų koncentracija smarkiai padidėja.
Taip pat ketozės būseną galima pasiekti ir visiškai nevalgius kelias dienas, tačiau tai yra labai kenksmingas būdas.
Keto dieta yra alternatyva besaikiam badavimui, kuris gali padaryti žymiai mažiau žalos organizmui.
Atsisakius angliavandenių, kartu su mityba žmogus ir toliau gauna visas reikalingas medžiagas, nepatiria alkio jausmo, organizmas pradeda riebalų skaidymo procesą. Keto dieta: minusai
Keto dieta turi ir trūkumų – tai prastas proceso supratimas.
Žmonėms sunku suprasti, kaip galima vienu metu valgyti ir mesti svorį.
Jie bijo, kad be gliukozės smegenys nebus pakankamai aprūpintos.
Aukščiau paminėtas ketozės mechanizmas padės suprasti keto dietos principą.
Tikrasis trūkumas yra nesubalansuota mityba.
Atsisakoma visų angliavandenių, dirbtinai paleidžiamas procesas, kuris paprastai nėra toks aktyvus, padidėja kepenų apkrova.
Tai labai kenkia sveikatai. Keto dieta draudžiama diabetikams, nėščioms ir žindančioms moterims bei žmonėms, sergantiems lėtinėmis ligomis.
Esant ketozei galite pajusti iš burnos, kūno ir šlapimo sklindantį acetono kvapą.
Tai yra individualus reiškinys ir kai kuriems visiškai nepasireiškiantis.
Norėdami sumažinti kvapą, per dieną turėtumėte išgerti daugiau nei 2 litrus vandens, kad acetonas būtų aktyviau šalinamas iš organizmo.
Daržovių trūkumas gali sukelti virškinimo problemų.
Keto mityba ir jos savaitės valgiaraštis
Angliavandeniai visiškai pašalinami iš mitybos raciono.
Tai reiškia, kad negalima vartoti nieko saldaus, kruopų, vaisių, konditerinių gaminių, krakmolingų ar saldžių daržovių (tokių kaip burokėliai, morkos, bulvės).
Galima vartoti tik žalias daržoves, tačiau jas suvalgius, angliavandenių kiekis neturi viršyti 20–50 gramų per dieną.
Jeigu kartais pratrūkstate ir suvalgote šiek tiek angliavandenių, cukraus kiekis kraujyje ir toliau staigiai šokinės ir nebus sklandaus organizmo perėjimo prie alternatyvios energijos ir ketozės proceso pradžios, nes organizmas vis tiek lauks įprastų angliavandenių.
Norėdami sužinoti daugiau aplankykite mus.
Parašykite komentarą