Ruduo tikrai nereiškia, kad daržo darbai baigti. Priešingai – tai puikus metas sodinti kai kurias daržoves, ypač lapines, kurios mėgsta vėsesnį orą. Jos ne tik džiugins šviežiu derliumi iki vėlyvo rudens, bet ir padės išlaikyti dirvožemio kokybę, kad jis išliktų derlingas.
Kodėl verta sodinti lapines daržoves rudenį?
Kai dienos trumpėja ir orai vėsta, kai kurioms lapinėms daržovėms atsiranda itin palankios augimo sąlygos. Špinatai, rukola, salotos – tai tik keletas daržovių, kurios ne tik gerai toleruoja lengvas šalnas, bet ir tampa dar skanesnės, kai oras vėsta. Šios daržovės auga sparčiai, todėl šviežių salotų ar špinatų galėsite pasiskinti jau vėlyvą rudenį. Be to, rudenį kenkėjų, kurie vasarą būna aktyvūs, vėsesniu oru tampa mažiau pavojingi.
Kokias lapines daržoves verta sėti rudenį?
Mangoldas: Ši daržovė, su savo spalvingais lapais, ne tik džiugina akį, bet ir suteikia skonio bei vitaminų. Nors mangoldas labiau mėgsta šiltesnį orą, jis gerai auga ir rudenį.
Salotos: Viena populiariausių lapinių daržovių. Jos greitai sudygsta ir puikiai jaučiasi vėsesniu oru. Galima rinktis įvairias rūšis – nuo klasikinės „Romaine“ iki trapesnių „Butterhead“ salotų.
Špinatai: Šie tikrai mėgsta vėsų orą, o šaltukas jų nebaido. Špinatai greitai auga ir yra puikus vitaminų bei mineralų šaltinis.
Rukola: Aštresnio, pipiriško skonio rukola dar labiau sužiba rudenį. Ji greitai dygsta ir puikiai tinka tiek salotoms, tiek kitoms idėjoms, pavyzdžiui, picoms ar makaronams.
Kale (lapiniai kopūstai): Kale – tikras maistinių medžiagų šaltinis. Jie mėgsta vėsius orus, o po pirmųjų šalnų lapai tampa dar skanesni ir minkštesni.
Kaip pasiruošti rudens sėjai?
Prieš sodinant daržoves, svarbu pasirūpinti, kad dirvožemis būtų derlingas. Geriausia jį patręšti organinėmis trąšomis ar kompostu. Be to, reikėtų parinkti vietą, kur augalai gautų bent kelias valandas saulės. Nors rudenį lapinės daržovės gali toleruoti šiek tiek šešėlio, geriau jas sodinti šviesesnėse vietose.
Jei prognozuojamos stipresnės šalnos, verta apsaugoti augalus dengiant juos agroplėvele ar kitomis dangomis, kurios padės išsaugoti šilumą ir apsaugos nuo šaltuko.
Nepamirškime ir šakninių daržovių bei prieskonių
Ruduo yra idealus metas ne tik lapinėms, bet ir šakninėms daržovėms bei prieskoniams sodinti. Jei kokias šakninės daržovės ir prieskonius sodinti, daugiau apie jų sodinimą galite sužinoti šiame straipsnyje: kokias daržoves sodinti rudenį. Pavyzdžiui, morkos ir burokėliai, puikiai auga vėsesniu oru, o jų skonis net pagerėja po šalnų. Prieskoninės žolelės, kaip petražolės ar čiobreliai, taip pat puikiai auga rudenį ir ilgai išlieka šviežios.
Apibendrinimas
Sėti lapines daržoves rudenį – tai puikus sprendimas, jei norite ilgiau mėgautis šviežiomis daržo gėrybėmis. Nesvarbu, ar tai bus salotos, špinatai ar rukola, jos ne tik suteiks skanų ir sveiką derlių, bet ir papuoš jūsų sodą rudeniškais žalumynais.
D.U.K
Špinatai ir kale yra mažai priežiūros reikalaujančios daržovės, kurios greitai auga ir toleruoja įvairias oro sąlygas.
Lapines daržoves rekomenduojama sėti nuo rugpjūčio iki rugsėjo vidurio, priklausomai nuo vietinio klimato ir prognozuojamų šalnų.
Daugelis lapinių daržovių, tokių kaip špinatai ir kale, gali išgyventi lengvas šalnas ir net pagerinti savo skonį po jų.
Parašykite komentarą